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Noticias

Morena no avala comentarios favorables de la mega-granja porcícola de Homún

Progreso Hoy

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NOS NOS DEJARON RECORRER TODAS LAS INSTALACIONES E INCLUSO HABIA MAL OLOR, SEÑALAN

MÉRIDA.– La fracción legislativa de MORENA, por conducto de su representante en la Comisión Especial Temporal para el Seguimiento a la Problemática existente en el municipio de Homún, la diputada Leticia Gabriela Euan Mis, nos deslindarnos de las acciones, boletines y comentarios que han sido difundidos por distintos medios de comunicación e incluso los vertidos por el propio Congreso del Estado al indicar o afirmar acciones a nombre de dicha Comisión Especial, sin que exista consenso alguno entre sus integrantes, y por tanto, esas declaraciones deben ser realizadas estrictamente de forma personalísima sin que quepa lugar a suspicacias, ya que con ellas se puede incluso ir en contra del propio acuerdo de creación de la Comisión Especial, ya que las facultades no son para deliberación técnica o para fijar posturas en contra de determinaciones judiciales.

La visita realizada el día de ayer a la mega granja porcícola en Homún, fue una visita guiada, donde vimos parte de las instalaciones, algunas de aparente realización bastante reciente, aunado a que no se permitió ver el lugar en su totalidad, como por ejemplo donde se concentran los cerdos en esas instalaciones, lo que sí percibimos incluso antes de entrar, fue el mal olor tan penetrante.

Durante el recorrido, hicimos preguntas sobre el procesamiento y disposición final del agua utilizada en los diversos procesos y la respuesta fue contundente, sólo el 30% del agua sería reutilizada para los procesos de la granja y el otro 70% se pretende utilizar para el riego de pastizales para forraje. O sea, esa agua terminará en los mantos freáticos de la zona.

Nuestro objetivo desde el principio ha sido muy claro, en MORENA estaremos pugnando por preservar el derecho al agua y a la vida para las futuras generaciones y sobre todo respetar el derecho de los pueblos originarios para decidir todo aquello que les pueda afectar, y que no le sea impuesto un proyecto por intereses económicos ajenos a dicha comunidad.

Sin más por el momento, me es grato enviarle un cordial saludo.

ATENTAMENTE.

FRACCIÓN LEGISLATIVA DE MORENA

ANTE LA LXII LEGISLATURA DEL H. CONGRESO

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Fuerza Naval

La Armada auxilia a tripulantes del velero “Endurance”

Progreso Hoy

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La Secretaría de Marina – Armada de México como Autoridad Marítima Nacional y en funciones de Guardia Costera, informa que el día de hoy, personal adscrito a la Quinta Región Naval, brindó apoyo a dos personas en inmediaciones de Isla Mujeres, Q. Roo.

    La acción se llevó a cabo después de recibir una llamada telefónica de la Capitanía de Puerto de Isla Mujeres informando que un velero de nombre “ENDURANCE” presentaba problemas de propulsión por falta de combustible y se encontraba aproximadamente a seis millas náuticas al norte de Isla Mujeres, Q. Roo, con un hombre de nacionalidad argentina y una  mujer de nacionalidad venezolana, a bordo.

    Por tal motivo, se ordenó de manera inmediata el zarpe de una embarcación de la Estación Naval de Búsqueda, Rescate y Vigilancia Marítima (ENSAR) de Isla Mujeres, ubicando al velero con sus tripulantes en buen estado de salud para posteriormente brindarles el apoyo de remolque hacia la Laguna de Makax en Isla Mujeres, Q. Roo.

    Con estas acciones, la Secretaría de Marina-Armada de México como Autoridad Marítima Nacional, refrenda su compromiso con la ciudadanía de salvaguardar la vida humana en la mar.

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Congreso

Eligen Mesa Directiva para Segundo Período Ordinario del Congreso Estatal

Progreso Hoy

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MÉRIDA.– En Junta Preparatoria, la LXII Legislatura aprobó por unanimidad la conformación de la Mesa Directiva para el Segundo Periodo Ordinario de Sesiones del Primer Año de Ejercicio Constitucional que iniciará el 16 de enero próximo y finalizará el 15 de abril del año en curso.

La propuesta presentada por el presidente de la Junta de Gobierno, Felipe Cervera Hernández (PRI), quien indicó que previamente fue avalada por los coordinadores y representantes de las siete fuerzas políticas, repite la misma planilla de miembros que en el período pasado:

Enrique Castillo Ruz (PRI), presidente; Rosa Adriana Díaz Lizama (PAN), vicepresidenta; Lila Frías Castillo (PRI) y Víctor Sánchez Roca (PAN), secretarios; Karla Franco Blanco (PRI) y Paulina Viana Gómez (PAN), secretarias suplentes.

El presidente de la Diputación Permanente, Enrique Castillo Ruz (PRI) convocó a los 25 diputados para mañana miércoles a las 11 horas para llevar a cabo la apertura de dicho periodo ordinario.

Momentos después, se clausuraron los trabajos de la Diputación Permanente que fungió del 16 de diciembre de 2018 al 15 de enero de 2019, además que se dieron a conocer oficios de la Secretaría de Administración y Finanzas del estado.

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Noticias

La Guía México Gastronómico 2019 reconoce a restaurantes yucatecos

Progreso Hoy

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Yucatán ha sido nuevamente reconocido por su gastronomía, esta vez gracias a que los restaurantes KU’UK, La Tradición, el Kinich de Izamal y Néctar resultaron elegidos para formar parte de la Guía México Gastronómico 2019, que en su cuarta edición, muestra los 120 mejores establecimientos del país.

La Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), a cargo de Michelle Fridman Hirsch, anunció con entusiasmo esta distinción que se llevó a cabo durante una cena de gala en la Ciudad de México. Con ello, una vez más, el estado está boca de todos por su riqueza culinaria tradicional y vanguardista, que preserva la identidad maya, a la vez que abraza sus influencias españolas, francesas y libanesas.

El proceso de selección estuvo en manos de 50 especialistas, entre periodistas, editores, mercadólogos, restauranteros, fotógrafos e importantes personalidades del ramo, que votaron tras conocer cerca de 700 propuestas a nivel nacional, de las cuales destacaron 120 para integrar dicha lista, publicada por la Revista Culinaria Mexicana.

Se tomó en cuenta aspectos como la calidad de la cocina, del servicio y de la preparación de los alimentos; la continuidad del proyecto gastronómico, y el uso correcto de las técnicas y los ingredientes. Las cuatro firmas yucatecas destacaron en todos los rubros, lo que demuestra que el territorio es un destino cada día más preparado para recibir a turistas de todo el mundo.

El propietario de KU’UK, Pedro Evia, agradeció el apoyo de la funcionaria, quien desde el inicio de su labor, ha realizado importantes trabajos de promoción y difusión en diferentes plataformas nacionales e internacionales, como la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2019, que se llevará a cabo la próxima semana y donde Yucatán tendrá presencia con una muestra gastronómica.

“Nosotros no vendemos un restaurante; nosotros vendemos un destino: KUÚK es una herramienta más para vender a Yucatán en el exterior. Nuestra gastronomía es una de las más importantes del país; por lo tanto, al estar la gastronomía mexicana de moda y siendo protagonista en todo el mundo, obviamente, la nuestra forma parte de ese movimiento y, en cada lugar en el que estamos, es muy bien recibida. Sin lugar a duda, FITUR representa un importante motor de promoción para Yucatán, pues es de las ferias que más resultados positivos arroja para el estado”, declaró.

Estos cuatro reconocimientos se suman a otros anteriores: Kinich obtuvo el distintivo “Ven a comer” de la Secretaría de Turismo (Sectur); KU’UK, “Mejor restaurante de México” según Food & Travel Reader Awards; Ixi’im, de Chablé Resort, el “Restaurante más hermoso” de Prix Versalles, y La Tradición, “Mejor cocina regional” para Gourmet Awards México.

“Algo bueno está pasando en Yucatán. En los últimos meses, recibimos cinco premios y diversas nominaciones a productos turísticos yucatecos; hoy, se suman cuatro reconocimientos más a la gastronomía de nuestro estado, que es, sin duda, una de nuestras principales fortalezas turísticas y que seguiremos impulsando”, manifestó la funcionaria.

Finalmente, al definir con orgullo su identidad, Evia expresó: “ser yucateco es lo mejor del mundo; ser chef es una gran responsabilidad al representar esta tierra increíble que tenemos y esperamos que Yucatán siga en la boca de todos”.

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