Escasez de huevo por gripe aviar en granjas de Yucatán

PROGRESO. – – En pleno cierre de año, varias granjas yucatecas se ven afectadas por la presencia de gripe aviar lo que ha derivado en la escasez y el aumento en el precio del kilo de huevo, que se vende entre $44 y hasta $55 pesos.

Según comerciantes, esto se debe a que varias granjas yucatecas han tenido que sacrificar a miles de aves infectadas.

Señalaron que entre las granjas afectadas están Unidades de Producción Avícola (UPA) de las empresas Nidia Mireya, Crío y Medrano, entre otras que operan en la entidad.

Según reportes oficiales, a principios de diciembre ya eran seis las granjas afectadas por la gripe aviar, por lo que Senasica y Sader establecieron cercos sanitarios en los puntos afectados.

Los casos han ido en aumento, afectando la produccion de huevo en todo el estado.

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